Åland ist ein kleines Gebiet, hat aber eine eigenständige Esskultur mit schwedischen und finnischen Einflüssen.
Åland-Pfannkuchen
Der Åland-Pfannkuchen (Ålandspannkaka) ist das bekannteste Gericht der Inseln — ein im Ofen gebackener, dicker Pfannkuchen mit puddinghafter Textur. Serviert mit gedünsteten Åland-Pflaumen und Schlagsahne. In den meisten Restaurants in Mariehamn erhältlich.
Lamm, frischer Fisch und dunkles Roggenbrot
Åland ist für seine Lammproduktion bekannt. Zander, Barsch und Maräne werden in Restaurants serviert und auf dem Sommermarkt in Mariehamn verkauft. Åländisches Schwarzbrot (svartbröd) ist ein dichtes, saures Roggenbrot — mit Butter und Käse genießen.
Stallhagen Brauerei
Stallhagen in Grelsby (Finström), gegründet 2004, ist Ålands lokale Brauerei. Ihr Bier und Cider mit Schärenthema sind in Geschäften und Restaurants auf der ganzen Insel zu finden.