Åland är ett litet landskap med en distinkt matkultur som bär spår av både svenska och finska traditioner, filtrerade genom skärgårdslivets förutsättningar.
Ålandspannkakan
Ålandspannkakan är öarnas mest kända maträtt — en ugnsbakad, tjock pannkaka med puddinglikt konsistens. Serveras med stuvade Ålandsplommon och vispad grädde. Finns på de flesta restauranger i Mariehamn.
Lammkött, färsk fisk och svartbröd
Åland är känt för sin lammproduktion — lammen betar fritt och ger ett milt, aromatiskt kött. Gös, abborre och sik serveras på restaurangerna och säljs på sommartorget i Mariehamn. Åländskt svartbröd är ett tätt, syrligt rågbröd — ät det med smör och ost.
Stallhagen bryggeri
Stallhagen i Grelsby (Finström), grundat 2004, är Ålands lokala bryggeri. Deras öl och cider med skärgårdstema finns i butiker och på restauranger runt om på ön.