Ahvenanmaalla on omaleimainen ruokakulttuuri, joka kantaa ruotsalaisten ja suomalaisten perinteiden jälkiä.

Ahvenanmaan pannukakku

Ahvenanmaan pannukakku (Ålandspannkaka) on saarten tunnetuin ruokalaji — uunissa paistettu, paksu pannukakku, jolla on pehmeä, vanukasmainen rakenne. Tarjoillaan haudututettujen ahvenanmaalaisten luumujen ja kermavaahdon kanssa.

Lampaanliha, tuore kala ja tummaa ruisleipää

Ahvenanmaa tunnetaan lampaanlihan tuotannosta. Kuha, ahven ja siika tarjoillaan ravintoloissa ja myydään Maarianhaminan kesätorilla. Ahvenanmaalainen svartbröd on tiheä, hapan ruisleipä — syö se voin ja juuston kanssa.

Stallhagen panimo

Stallhagen Grelsbyssä (Finström), perustettu 2004, on Ahvenanmaan paikallinen panimo. Heidän saaristoteemaista oluttaan ja siideriään löytyy kaupoista ja ravintoloista.

Maarianhaminan kesätori (sataman lähellä) on paras paikka paikallisille tuotteille. Tarkista ajantasaiset ajat Visit Ålandilta.